La cucina albanese si caratterizza principalmente per la presenza di ingredienti semplici e genuini e per il suo gusto saporito e deciso, in grado di accontentare tutti i palati. Non è un caso infatti, che la usa cucina preveda tantissime ricette, dove convivono sapori unici ed elementi molto semplici, i piatti tipici albanesi sono apprezzati da persone provenienti da ogni parte del mondo.
Per imparare a conoscere in dettaglio la cucina albanese bisogna rendersi partire dal presupposto che, essendo una cucina appartenente all’area mediterranea, ha subito nel corso del tempo forti influenze greche e turche e non solo, anche provenienti dall’Italia e d italiane da diversi stati dell’Unione Europea. La lunga occupazione turca ha fornito alla cucina tradizionale […]
La cucina albanese è uno dei buoni motivi per visitare l’Albania. Nella sua cucina si possono ritrovare i sapori della cucina del sud Italia, della Grecia e della Turchia. Essendo stata occupata dall’impero Ottomano per ben cinque secoli, l’Albania ha mantenuto ancora oggi alcuni aspetti di quella cultura e nella cucina ancor di più. Le […]
